整机全不锈钢制造，食品级。可以实现-18度冻肉和鲜肉在一台机器里完成绞制。
拥有专利的系统可以实现每小时很大的产量。配有骨肉分离系统。
完全无接头设计，焊缝打磨细致避免边角，保证最高的卫生标准。
由于个别组件的互换性，可把易磨损部分的成本降到很低。有一个可拆装的螺杆外壳，便于日常维护。
配备在线脂肪、水、蛋白监控记录系统
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